Acuèlh
- English
- español
- 日本語
- Deutsch
- français
- 中文
- русский
- italiano
- português
- polski
- Nederlands
- العربية
- Qafár af
- аԥсшәа
- Acèh
- адыгабзэ
- Afrikaans
- алтай тил
- አማርኛ
- Pangcah
- aragonés
- Ænglisc
- Obolo
- अंगिका
- ܐܪܡܝܐ
- الدارجة
- مصرى
- অসমীয়া
- asturianu
- Atikamekw
- авар
- Kotava
- अवधी
- Aymar aru
- azərbaycanca
- تۆرکجه
- башҡортса
- Basa Bali
- Boarisch
- Batak Toba
- Bikol Central
- Bajau Sama
- беларуская
- Betawi
- български
- भोजपुरी
- Bislama
- Banjar
- ပအိုဝ်ႏဘာႏသာႏ
- bamanankan
- বাংলা
- བོད་ཡིག
- বিষ্ণুপ্রিয়া মণিপুরী
- brezhoneg
- bosanski
- Batak Mandailing
- Basa Ugi
- буряад
- català
- Chavacano de Zamboanga
- 閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄
- нохчийн
- Cebuano
- Chamoru
- Chahta anumpa
- ᏣᎳᎩ
- Tsetsêhestâhese
- کوردی
- corsu
- Nēhiyawēwin / ᓀᐦᐃᔭᐍᐏᐣ
- qırımtatarca
- čeština
- kaszëbsczi
- словѣньскъ / ⰔⰎⰑⰂⰡⰐⰠⰔⰍⰟ
- чӑвашла
- Cymraeg
- dansk
- dagbanli
- Dagaare
- Thuɔŋjäŋ
- Zazaki
- dolnoserbski
- Kadazandusun
- डोटेली
- ދިވެހިބަސް
- ཇོང་ཁ
- eʋegbe
- Ελληνικά
- emiliàn e rumagnòl
- Esperanto
- eesti
- euskara
- estremeñu
- فارسی
- mfantse
- Fulfulde
- suomi
- Na Vosa Vakaviti
- føroyskt
- fɔ̀ngbè
- arpetan
- Nordfriisk
- furlan
- Frysk
- Gaeilge
- Gagauz
- 贛語
- kriyòl gwiyannen
- Gàidhlig
- galego
- گیلکی
- Avañe'ẽ
- गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni
- Bahasa Hulontalo
- 𐌲𐌿𐍄𐌹𐍃𐌺
- Ghanaian Pidgin
- ગુજરાતી
- wayuunaiki
- farefare
- gungbe
- Gaelg
- Hausa
- 客家語 / Hak-kâ-ngî
- Hawaiʻi
- עברית
- हिन्दी
- Fiji Hindi
- Hiri Motu
- hrvatski
- hornjoserbsce
- Kreyòl ayisyen
- magyar
- հայերեն
- Արեւմտահայերէն
- Otsiherero
- interlingua
- Jaku Iban
- Bahasa Indonesia
- Interlingue
- Igbo
- Igala
- Iñupiatun
- Ilokano
- гӀалгӀай
- Ido
- íslenska
- ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ / inuktitut
- Patois
- la .lojban.
- Jawa
- ქართული
- Qaraqalpaqsha
- Taqbaylit
- адыгэбзэ
- Kabɩyɛ
- Tyap
- Kongo
- Kumoring
- Gĩkũyũ
- Kwanyama
- қазақша
- kalaallisut
- ភាសាខ្មែរ
- ಕನ್ನಡ
- Yerwa Kanuri
- 한국어
- перем коми
- kanuri
- къарачай-малкъар
- کٲشُر
- Ripoarisch
- kurdî
- Kʋsaal
- коми
- kernowek
- кыргызча
- Latina
- Ladino
- Lëtzebuergesch
- лакку
- лезги
- Lingua Franca Nova
- Luganda
- Limburgs
- Ligure
- Ladin
- lombard
- lingála
- ລາວ
- لۊری شومالی
- lietuvių
- latgaļu
- latviešu
- Madhurâ
- मैथिली
- Basa Banyumasan
- мокшень
- Malagasy
- Ebon
- олык марий
- Māori
- Minangkabau
- македонски
- മലയാളം
- монгол
- ꯃꯤꯇꯩ ꯂꯣꯟ
- ဘာသာမန်
- moore
- मराठी
- кырык мары
- Bahasa Melayu
- Malti
- Mvskoke
- Mirandés
- မြန်မာဘာသာ
- эрзянь
- مازِرونی
- Nāhuatl
- Napulitano
- Plattdüütsch
- Nedersaksies
- नेपाली
- नेपाल भाषा
- Oshiwambo
- Li Niha
- norsk nynorsk
- Novial
- ߒߞߏ
- isiNdebele seSewula
- Nouormand
- Sesotho sa Leboa
- Nupe
- Diné bizaad
- Chi-Chewa
- livvinkarjala
- Oromoo
- ଓଡ଼ିଆ
- ирон
- ਪੰਜਾਬੀ
- Pangasinan
- Kapampangan
- Papiamentu
- Picard
- Naijá
- Deitsch
- Pälzisch
- पालि
- Norfuk / Pitkern
- Piemontèis
- پنجابی
- Ποντιακά
- پښتو
- pinayuanan
- Runa Simi
- rumantsch
- romani čhib
- ikirundi
- română
- tarandíne
- руски
- русиньскый
- Ikinyarwanda
- संस्कृतम्
- саха тыла
- ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ
- sardu
- sicilianu
- Scots
- سنڌي
- davvisámegiella
- Sängö
- srpskohrvatski / српскохрватски
- Taclḥit
- တႆး
- සිංහල
- Simple English
- slovenčina
- سرائیکی
- slovenščina
- Gagana Samoa
- anarâškielâ
- chiShona
- Soomaaliga
- shqip
- српски / srpski
- Sranantongo
- SiSwati
- Sesotho
- Seeltersk
- Sunda
- svenska
- Kiswahili
- ꠍꠤꠟꠐꠤ
- ślůnski
- Sakizaya
- தமிழ்
- Tayal
- ತುಳು
- ᥖᥭᥰ ᥖᥬᥲ ᥑᥨᥒᥰ
- తెలుగు
- tetun
- тоҷикӣ
- ไทย
- ትግርኛ
- ትግሬ
- Türkmençe
- Tagalog
- tolışi
- Setswana
- lea faka-Tonga
- Tok Pisin
- Türkçe
- Seediq
- Xitsonga
- татарча / tatarça
- chiTumbuka
- Twi
- reo tahiti
- тыва дыл
- удмурт
- ئۇيغۇرچە / Uyghurche
- українська
- اردو
- oʻzbekcha / ўзбекча
- Tshivenda
- vèneto
- vepsän kel’
- Tiếng Việt
- West-Vlams
- Volapük
- walon
- Winaray
- Wolof
- 吴语
- хальмг
- isiXhosa
- მარგალური
- ייִדיש
- Yorùbá
- Vahcuengh
- Zeêuws
- ⵜⴰⵎⴰⵣⵉⵖⵜ ⵜⴰⵏⴰⵡⴰⵢⵜ
- isiZulu

Wikipèdia
L'enciclopèdia liura que cadun pòt melhorar
89 898 articles en occitan
92 participants actius
Participa | Article a l’azard |
Lutz sus...

Lo pan es l’aliment de basa de fòrça societats. Es fabricat a partir de farina, de sal e d’aiga.
Quand s’apond de levat o levadura, la pasta del pan es somesa a un conflament degut a la fermentacion. Lo pan es atal una mossa solida.
La farina ven principalament de cerealas: blat e segal. S’i pòdon apondre, en quantitat moderada, d’autras farinas: òrdi, milh, castanha, notz…
Las cerealas panificablas se caracterizan amb la preséncia de glutèn, amassament de proteïnas de las proprietats elasticas, qu’empresonan las bullas de dioxid de carbòni produchas par la fermentacion que permet la levada de la pasta (pasta levada) e crean la mica.
O sabiatz?

- Un aristocrata d'Auvèrnhe, Gilbèrt dau Motier de La Faieta (imatge), foguèt un general dins las doas revolucions americana e francesa.
- Lo lògo de l’OGC Niça pòrta en occitan Despì 1904 solament despuèi 2013.
- L’Encyclopaedia occitanica es pas una enciclopèdia.
- Lo grop de death metal Gojira que s’aperava Godzilla a sa creacion a Ondres, en Gasconha.
- Argentina a quatre noms egalament oficials: Nacion argentina, Províncias unidas del Riu de la Plata, Republica argentina e Confederacion argentina.
- D'un biais indirèct, la vila de Marselha auriá donat son nom a l’ouzo.
- L’estau de la comuna d’Embèrt z-es redond.
Imatge del mes
Nòvas

- 22 de junh: lo vilanovés Ousmane Dieng ven campion de l'NBA amb l'Oklahoma City Thunder. (imatge)
- 5 de junh: Philippe Mettoux ven ministre d’estat de Mónegue.
- 3 de junh: I Chemiòn es elegit president de la republica de Corèa.
- 31 de mai: Josep-Lluís Serrano Penchenat ven evesque d'Urgel e coprince d'Andòrra.
- 27 de mai: Patrici Pojada es elegit president de l’Institut d'Estudis Occitans. (imatge)
- 25 de mai: acòrdi del Reialme Unit pel retorn de las illas Chagas a Maurici.
- 18 de mai: Nicușor Dan es elegit president de Romania.
- 13 de mai: morís l’ancian president d’Uruguai José Mujica.
- 8 de mai: Leon XIV es elegit papa.
- 3 de mai: Jean-Lucien Savi de Tové es eligit president de Togo.
- 2 de mai: Lee Ju Ho es nomenat primièr ministre e president per interim de Corèa del Sud.
- 21 d'abril: morís lo papa Francés.
- 1èr d'abril: Denise Bronzetti e Italo Righi venon capitanis regents de Sant Marin.
- 28 de març: Mike Eman ven primièr ministre d'Aroba.
- 28 de març: Jens-Frederik Nielsen ven primièr ministre de Groenlàndia.
- 21 de març: Netumbo Nandi-Ndaitwah ven presidenta de Namibia.
- 17 de març: Stuart Young ven cap del govèrn de Trinitat e Tobago.
- 14 de març: Mark Carney ven cap del govèrn de Canadà.
- 13 de març: Konstantinos Tasoulas ven president de Grècia.
- 3 de març: Christian Stocker ven cap del govèrn d’Àustria.
- 1 de març: Yamandú Orsi ven president d’Uruguai.
- 23 de febrièr: la drecha se ganha las eleccions legislativas en Alemanha.
- 20 de febrièr: l’estat soís reconeis que son programa Hilfswerk für die Kinder der Landstrasse foguèt un crimi contra l’umanitat.
- 14 de febrièr: morís l’occitanista Gustau Aliròl. (imatge)
- 12 de febrièr: après la demission de Klaus Iohannis, Ilie Bolojan ven president de Romania per interim.
- 11 de febrièr: morís Andrieu Neyton.
- 6 de febrièr: morís l'escrivan e jornalista asturian Damián Barreiro.
- 5 de febrièr: lo prince Rahim ven lo cinquen Aga Khan.
- 3 de febrièr: Bart De Wever ven cap del govèrn de Belgica.
- 30 de genièr: Rosario Murillo ven copresidenta de Nicaragua.
- 26 de genièr: moreish Nicolas Florian ancian maire de Bordèu.
- 23 de genièr: Micheál Martin ven tornar primièr ministre d’Irlanda.
- 20 de genièr: comença lo segond mandat presidencial de Donald Trump.
- 17 de genièr: morís lo ministre d'estat del Mónegue Didier Guillaume.
- 15 de genièr: Daniel Chapo ven president de Moçambic.
- 10 de genièr: Alexander Schallenberg ven cancelièr interimari d’Àustria.
- 9 de genièr: Joseph Aoun ven president de Liban.
- 8 de genièr: Alcide Ponga es elegit cap del govèrn de Canaquia.
- 7 de genièr: John Mahama ven president de Ghana.
- 3 de genièr: morís La Chunga.
- 2 de genièr: Jenniffer González ven governadora de Boriquen.
- 1 de genièr: Karin Keller-Sutter ven presidenta de Soïssa.
- 29 de decembre de 2024: morís lo rèirepresident american Jimmy Carter.
- 13 de decembre: Francés Vairon que vad purmèr ministre de l’estat francés.
- 12 de decembre: Cabdiraxmaan Maxamed Cabdillaahi Cirro ven president de Somaliland.
- 8 de decembre: tomba lo regim sirian.
- 6 de decembre: morís l'istorian Jean-Pierre Rioux, un especialista de Joan Jaurés.
- 5 de decembre: morís lo poèta Jacques Roubaud, afogat dels trobadors.
- 19 de novembre: Demissiona lo president d'Abcazia Aslan Bzhania. Badra Gunba fa l'interim.
- 12 de novembre: Naiqama Lalabalavu ven president de Fiji.
- 6 de novembre: Marco Bucci ven president de Ligúria.
- 4 de novembre: morís lo pintre e escalpraire Louis Cane.
- 3 de novembre: morís l'òme politic marselhés Marcel Tassy.
- 21 d'octobre: lo generau Lương Cường qu’es elegit president de Vietnam.
- 20 d'octobre: Prabowo Subianto ven president d’Indonesia.

Meta-Wiki Coordinacion de totes los projèctes* |
Wikiccionari Diccionari universal |
Wikinews Actualitats liuras* | |||||
Wikilibres Ensemble de tèxtes pedagogics |
Wikiquote Recuèlh de citacions* |
Wikisource Bibliotèca universala | |||||
Wikiversitat Comunautat pedagogica dobèrta* |
Wikispecies Inventari del vivent* |
Wikimedia Commons Banca de donadas multimèdia* |
*Projècte sens version en occitan o parcialament traduit