Le thème « De la ferme à l'assiette » appelle à la soumission de médias (photos, audio, vidéo) qui décrivent les champs, les pratiques agricoles, les produits agricoles, les machines agricoles, les agriculteurs, la transformation et le traitement des aliments, la cuisine, les restaurants, la garniture dans les assiettes, le matériel de cuisine et l'ensemble du processus (ou une partie de celui-ci) qui consiste à transformer les produits agricoles en aliments. Les soumissions qui décrivent divers aspects de l'agriculture, comme la pêche, l'élevage, la volaille et la production végétale, tels que la culture (champs et vergers où poussent les cultures, agriculteurs qui les entretiennent), le désherbage, la lutte antiparasitaire, la récolte (les agriculteurs cueillent à la main ou ramassent mécaniquement les cultures mûres, présentation des fruits ou des cultures), etc., les « machines agricoles » (tracteurs, charrues et autres équipements agricoles), les « outils agricoles », les marchés et les centres de distribution, où les produits sont triés, classés et préparés pour la consommation. Les candidatures peuvent mettre en valeur la « transformation et le traitement des aliments » tels que les moulins qui broient les céréales en farine, les usines qui mettent en conserve et en bouteille les produits, les boulangeries artisanales qui fabriquent du pain et des pâtisseries, les bouchers qui préparent avec brio les viandes.

Ce thème célèbre le processus complexe de transformation des produits agricoles crus en repas délicieux et nutritifs prêts à être consommés.

Vous trouverez ci-dessous quelques idées à explorer autour du concept du thème....

Mots clés : Agriculture, Ustensiles, Fermes, Alimentation, Élevage, Pêche, Volaille, Fruits, Machines agricoles, Techniques agricoles, Récolte, Lutte antiparasitaire, Volaille, Étangs, Cuisine, Restauration, Techniques de cuisson, Établissements alimentaires, Transformation des aliments, Entreposage des aliments Marché alimentaire, etc.